HerbaCode1 zona
Kopi Hijau
Coffea canephora Pierre ex A.Froehner / Coffea arabica L.
Nama lain: Kopi hijau (biji kopi yang belum disangrai), biji kopi yang belum disangrai
Senyawa aktif
- Asam klorogenat, kafein
Bagian yang digunakan
- Biji (mentah, tidak disangrai)
Teknik budidaya
- Pohon tahunan, dataran tinggi (untuk arabika 800–2000 mdpl), iklim tropis sejuk, perbanyakan biji/bibit, mulai berbuah umur 3–4 tahun
Perhatian
- Kandungan kafein tetap ada meski tidak disangrai — berisiko bagi penderita gangguan lambung, jantung berdebar, atau insomnia; hindari dosis tinggi pada ibu hamil
Manfaat per zona
Zona Obesitas dan Metabolik
- Diteliti untuk potensi membantu regulasi gula darah dan penurunan berat badan, meski bukti klinis manusia masih terbatas dan beragam
Sumber
HerbaCode Kampung Herbal Harmony